汕头“淡菜”首次出口新加坡

本报讯   近日，汕头一批重22吨、货值9.3万美元的贻贝产品顺利出口新加坡。这是汕头贻贝产品首次登陆新加坡。

此次出口品种为翡翠贻贝，当地人也叫“淡菜”，因富含人体所需的各种氨基酸、不饱和脂肪酸以及微量元素，加上物美价廉口感好，很受当地人的喜爱。但由于产量的因素，却未受汕头出口水产加工企业的“喜爱”，出口量极少，近9年来贻贝产品出口仅1批，销往美国。随着水产出口形势的变化，为改善出口品种结构，汕头水产出口加工企业开始重视贻贝的出口加工和新市场的开拓。

新加坡官方一直以来对贝类产品的安全卫生要求很高，入境控制很严格，特别是对生物毒素、病毒、重金属等有毒有害物质的控制，因此出口贻贝的安全控制尤为重要。为确保出口产品的安全质量，汕头检验检疫部门引导企业加强对贻贝原料的养殖、收购、运输、加工、监测和出口等环节以及产品追溯等方面的管理和控制，建立完善的自控体系；技术中心也为企业的检测提供技术保障和“一站式服务”。近日，有关出口企业又成功签下首次出口多米尼加同类产品的订单。