胡少平从艺四十多年修缮营造古建筑一百多座

汕头市去年5月公布第七批市级非遗项目名录，共有58个项目入选，其中，传统技艺“潮式古建筑营造技艺”榜上有名。近日，记者采访“潮式古建筑营造技艺”第三代传人、广东省民间文化技艺大师胡少平，感受潮式古建筑的非遗之美。

在潮汕地区，以潮式古建筑技艺营造的古建包括古民居、祠堂、寺庙等。采访胡少平时，他和团队正在潮阳区和平镇修建陈氏祖祠。“陈氏祖祠于去年底开工，目前基本完工。”胡少平告诉记者，潮式古建筑营造集设计、施工于一体，是一项综合性技艺，世代传承，不但是技术，更是一门艺术，是“技”和“艺” 的结合，是潮汕的艺术瑰宝。

胡少平的家乡潮南峡山街道陇美村是著名古建筑之乡。村中有保留完好的传统建筑祠堂，其中被列为峡山镇文物保护单位的胡氏祠堂，已有600余年历史，还有四点金、下山虎等众多传统民居，均为当地先辈营造。

“潮汕厝，皇宫起。”潮式古建筑独树一帜，在中国建筑界享有盛誉。从历史走来的潮式古建筑营造技艺，明清形成模式及风格，并一直延续至今。民国初期，潮式古建筑营造技艺深受传统文化影响，潮南区峡山街道陇美村的建筑名匠在继承前人经验的基础上，将中华传统文化与潮汕特色工艺高度融合。

据介绍，潮式古建筑技艺包括堪舆、制图、地基、土作、瓦作、大木作、小木作、漆艺、石雕、木雕、嵌瓷、壁画、灰塑、彩绘、金漆画等15个方面。其中，潮式古建筑的民居以四合院为基本布局，在保存传统民居建筑风格的同时，形成了下山虎、四点金、驷马拖车、百鸟朝凰、竹竿厝等独特的建筑形式。

“家族的先辈从事民居建筑行业，我的祖父胡松龄是当地大木作师傅，父亲的大木作技艺小有名气。”胡少平说，他自小随父学艺，从艺40多年，营造修缮永兴里民艺馆、大峰风景区、耀明书院等代表性古建筑100多座，参与修缮过国家和省级文物保护单位多处，还走出国门营造悉尼明月居士林、墨尔本妈祖庙、墨尔本潮洲会馆等潮式古建项目，在传统古建筑规划、设计、施工方面积累丰富经验，形成独树一帜的潮式古建筑营造风格。

精心打造 “永兴里”成典范之作

“永兴里”是潮式古建筑的典范之作。2019年，胡少平带领团队历时两年精心打造的潮汕古建筑民艺馆永兴里完工，永兴里“驷马拖车”的建筑格局是所有潮汕古建筑中规模最大的，装饰金碧而不庸俗、淡雅而有韵味。

在永兴里民艺馆，多姿多彩的古建离不开精湛的营造技艺，这里设计了近300扇屏风门，木雕及金漆画多达3000幅，内容包括花鸟、虫鱼和人物等吉祥图案，题材基本没有重复。中厅的木雕扇门，用《三国演义》中20多个故事串联设计而成，每一扇门就是一个故事。由于技艺精湛，民间艺术异彩纷呈，成为潮汕古建筑的典范作品，荣获中国营建工程金奖，受到国内业界高度评价。

胡少平说，潮式古建筑是潮汕民间艺术的集大成者，首先体现在风水学上。潮式技艺对古建筑的选址、坐向，乃至厝头外形、门窗、屋顶的规格，都有严格要求及规则，装饰主题都选用弘扬中华优秀传统文化的题材和经典名篇。

“潮式古建筑的特点是色彩抢眼、精雕细琢、因地制宜、底蕴丰厚。”据胡少平介绍，其装饰最大限度融合本地民间技艺，包括金漆木雕、石雕、金漆画、油彩画、大木作、壁画、嵌瓷、彩绘、灰塑、泥塑等艺术。当中，木雕、石雕、嵌瓷、金漆画最具特色，被誉为古建筑四大装饰艺术，是闪亮的潮汕文化名片。