蔡文川:研发的是好几年了,应该说现在是出成果了。5月份进入深圳市场,进入沃尔玛、天虹、万家、华润、新一佳等商场,经常出现抢买(改为“购”)、断货的现象,沃尔玛最多的是一天卖几百箱。
“健康壹号”在上海、江苏、浙江市场也做得很好。现在福建、湖南的市场也正在洽谈中。我们计划是先打开广东省的市场,然后再向其他的城市扩展。如上海、北京的市场。只要这三个市场都打开了,产品就能销售得很好。
《天下潮商》:当时怎么会想到做醋饮料?你怎么看这个市场的发展潜力?
蔡文川:非典的时候,醋的价值一下体现出来,我当时用100块钱买一瓶醋到家里。这给我很深的印象。
果醋的发展潜力是很好的。随着人们的观念的转变,把身体健康放在第一位,醋饮料肯定就有很大的市场,因为醋是人体内所需的东西的。把醋做成饮料,这是一个革命,我们尝试了。果醋有助于消化,对老年人来说有助于软化血管。我觉得“健康壹号”的生命力不低于白酒,可以做几十年,甚至是可以延传子孙。你看王老吉现在的销量比可口可乐还大。
启动多元化
《天下潮商》:据了解不得了酒业的目标是在五年内打造中国第一补酒品牌,这个目标看起来有点大,如何实现这个目标?
蔡文川:现在已经是两年半了。这其中花了一年半做品牌。第一个产品出来,在新加坡的潮人都知道我的“不得了“。我们有很多渠道,连澳门香港的人吃饭,指明要喝“不得了”、“健康壹号”,这也是品牌的力量。
做企业要做品牌,跟做人一样,做个好人不怕没钱赚。我想赚钱,也要让别人有钱赚,这是我们的经营理念。我们要把客户从几十万变成几百万,他们才会介绍更多人来卖我们的产品。对这个目标我还是很有信心。
《天下潮商》:您现在已经拥有了“不得了”、“健康壹号”和“醉不倒”三大品牌,下一步如何发展?
蔡文川:无论做什么事情,我都要做好它。我都是有计划有步骤去进行的,不会半途而废。如做好“醉不倒”后,就做“不得了”,让它形成自然销售。“不得了”只做了两三年,就成为了知名品牌了,我不用再去花费多大的投入,它已成为自然销售的产品了。现在准备用两年的时间打造“健康壹号”强势品牌。
由于量的急速增长,我们准备在深圳再建一个“健康壹号”的生产基地。原来的生产基地是在河南。深圳的这个基地一建成,能够覆盖整个华南地区。
下一步想涉足房地产,现在已经开始尝试做了。涉足房地产,主要是觉得别人会的东西,我们努力学习也能学会的。
《天下潮商》:你在去年成立不得了房地产投资有限公司,并在汕头成功举拍得黄金住宅开发地块。进军房地产是否标志着不得了开始了多元化发展?
蔡文川:是有这种想法。年底时候可能会动工。但是我们还是以酒业和饮料为主。房地产还是在摸石头过河的阶段,我们还没有根基。
打造爱心文化
《天下潮商》:您是知名度很高的爱心人物,您的员工能理解您吗?这种关爱精神如何贯彻到日常管理中?
蔡文川:有良心的员工肯定会支持的,没有良心的员工我不会聘用,所以他们肯定能理解。曾经有人说老板为什么那么傻,把钱拿到外地去给人家,不如作为奖金发给员工好。我们自己的员工有困难的话,我们都会伸出援手。关爱别人,这会让员工更有社会责任心的,就像我们去当义工,大家都很积极。我们形成一个队伍出去就不一样,深圳义工连的队长跟我说“你们‘健康壹号’的义工队真是不得了”。