翁锦辉：用心思考发掘内涵底蕴

　　游走在天津著名的食品街，有一座古典建筑格外引人瞩目——气宇轩昂的门楼、金碧辉煌的龙柱、精雕细琢的壁画、形态各异的宫灯，散发着尊贵典雅的宫廷气息，这就是天津百年老字号——狗不理大酒楼。而这家酒楼的设计者，就是天津潮汕商会会长、建华建筑设
计装饰公司总经理翁锦辉。

　　小项目大用心，厕所机缘造就今日辉煌

　　1993年，翁锦辉与同乡人赴天津合作投资工程项目，意外地踏上了天津的创业之路。上世纪90年代的天津经济落后，创业初期，生活窘迫的翁锦辉依靠朋友周济维持生计，而后更因被拖欠巨额工程款，面临艰难困境，但他坚信“以诚待人，用心做事，就能有所成”。

　　一年后，转机出现了。1994年，天津全面启动招商引资，韩国三星电机等国际跨国公司进驻天津，翁锦辉于是毛遂自荐寻求合作机会。韩国人给翁锦辉的答复是：为三星厂区的20多间卫生间制作设计方案。项目虽小，但翁锦辉十分珍惜来之不易的机会。他尝试把卫生间设计成卧室或客厅的氛围，再以电话亭的造型完成内部设计，为原本单一的空间赋予了全新感觉。凭着超前的创意，翁锦辉成功地竞争到该项目，这次成功给了处于逆境中的他极大鼓舞。翁锦辉于是一鼓作气，成立了建华建筑设计装饰公司，在1996年承建了建行天津分行培训中心项目，掘到了第一桶金。

　　次年，翁锦辉遇到了此后与他合作无间的———天津狗不理集团有限公司总裁，并转而主攻酒楼设计。凭借过硬的设计和质量水准，建华公司在天津建筑装修行业中声名鹊起，迅速抢占了市场，业界更流传着这样一句佳话：由翁先生设计的酒楼，一定财源滚滚。

　　以小见大，不拘一格的设计理念

　　天津素有万国建筑博览会之称，由于历史原因，当地保存着大量民族风格的古建筑和众多的西洋建筑，这在全国乃至世界绝无仅有。深厚的文化积淀，形成了天津本地企业强烈的文化品牌意识，对建筑风格更是相当考究。

　　位于天津河北繁华街道的中山路一座大酒店融合了“三六三”、“中华炖品”、“狗不理”三个名牌。这3家店在装修风格上各具特色，是翁锦辉的得意之作。中华炖品（粤菜），以仿明清的中式家具为点睛之笔，以小见大，营造出浓郁明清风格；旁边的三六三酒店（杭州菜），则是典型的江南水乡人家的建筑风格。另外，位于天津著名风景区水上公园西湖河畔的会宾园饭店，则是采用了欧式仿古设计，营造严谨精致的高贵和柔和氛围。

　　从事装修设计工作10多年，翁锦辉感言，设计师常要同时涉足多个设计风格，必须拥有冷静的分析和执行力；同时，设计师又要勇于突破思维定势，不拘一格，推陈出新。

　　小细节大神韵，“狗不理”风格

　　谈及翁锦辉，最让业界称道的力作，是一系列的天津老字号狗不理包子馆。设计初期，翁锦辉对店面的风格定位绞尽脑汁，从明清、乡土到简约风格都做了尝试，最终，他巧妙地借用了北京故宫建筑来诠释“狗不理”百年老字号的特色，从中国古代宫廷风格中吸取精华，融入自己的设计理念，自成一格。宫廷风格的“狗不理”，成了天津众多酒楼里最亮丽的一道风景线。“狗不理包子”源自民间，后被作为贡品进京献给慈禧太后，慈禧很喜欢，从此，“狗不理包子”名声大振。借此典故，翁锦辉在狗不理水上大酒楼的设计里添加了慈禧坐的椅子和屠龙壁造型，手绘龙凤由来自河北易县的数十位技师画了4个月，而为所有龙柱、龙椅上贴的金箔则就花费了300多万元。而位于天津著名食品街内的狗不理食品街大酒楼，则以中式设计为主，装潢得古香古色，雕梁画栋间手工绘制的龙、凤就有4万多条，蕴涵龙凤呈祥之意。

　　翁锦辉表示，建筑设计恰是企业经营，注重局部与整体关系，以小见大，见微知著。设计工作需要用心和耐力，静心思考，才能发掘事物的内涵底蕴。

　　以点带面，符合汕头大发展

　　作为天津潮汕商会会长，翁锦辉应邀出席了日前在汕头举行的首届粤东侨博会。翁锦辉赞赏称，这次会议开出了成效！汕头市委、市政府能够结合汕头地域和历史特点，提出“三大经济带”的重大战略决策，充分体现政府领导班子独到的经济战略眼光和领导魄力。“以点带面，发展大汕头”的全局构想，符合汕头的发展实际，这样就能集中人力财力寻找突破口，做大做强，带动整体实现质的飞跃。他坚信汕头的明天将更美好。