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对话论坛二:全球潮商如何实现创新与发展

2012年01月11日 00:00 来源:天下潮商网 作者:陈少斌


 

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主持人:
  
中央电视台财经频道著名主持人陈伟鸿


对话嘉宾:
  泰国前副总理功·塔帕朗西

  宝供物流集团董事长刘武
  齐心文具董事长陈钦鹏
  潮府酒家董事长黄谦


  在全球经济一体化的时局下,面对日益激烈的竞争,潮商群体也在不断地求新求变,与时俱进。2011(首届)天下潮商经济年会的第二个对话论坛,聚焦“全球潮商如何实现创新与发展”。不仅邀请到祖籍潮汕的泰国前总理功·塔帕朗西与大家共同洞察时局,呼吁亚洲区域的积极合作。还邀请到宝供物流集团董事长刘武、深圳齐心文具董事长陈钦鹏、潮府酒家董事长黄谦等新潮商的杰出代表,结合各自产业领域的创新成果,共商潮商发展大计。

 

 201201111617581389.jpg  传承:时代变局下的潮商优势

   陈伟鸿:潮汕商帮是我国九大商帮中唯一一个没有断代的商帮,他们的生命力十分的顽强,生生不息。在现今的时代发展当中,人们对于他们更是寄予了厚望,希望不仅仅在传统的行业当中有所建树,更希望在新经济时代当中拿出新的精神面貌和创新,有一个更好的表现。在新的时期,你们认为新潮商需要有些什么样的精神?


  黄谦:老一辈的潮商有很多优良品质,比如艰苦创业、勤俭节约、诚信发展等,在我们这个庞大的潮商族群里面比比皆是,有很多鲜明的例子。刚才主持人也讲到,潮商这个商帮没有出现断层,就说明它所具备的创新能力和与时俱进的能力,对比其他的商帮,是有着特有的特性与优势的。


  对于新一代的潮商来说,我认为主要有两点。第一,学习和秉承,继承老一辈潮商的精神;第二,目前我们所处的是全球化的经济时代,不仅仅要艰苦勤俭,在全球化的分工里面,还要与时俱进。


  陈伟鸿:三位嘉宾作为我们潮商的代表。从年龄上看有一定的年龄差,不在同一个年代。老一辈的潮商和新一辈的潮商可能以不同的精神面貌在面对着不同的发展态势。你们觉得不同时代的潮商身上的特点是什么吗?


  刘武:在我看来,新老潮商身上都具有着一脉相承的特质。上个月,我在上海和谢国民先生交流时,他谈到目前正在做社会主义新农村项目,以有效提高农民收入,繁荣农村的经济。在社会责任感方面,我和谢国民先生有很大的共鸣。我们目前正在努力实现的流通现代化和组织现代化也是为了解决农民的增收问题。


  创新的精神和与时俱进的思想,我觉得在新的时期是非常需要的。在我周围的潮商朋友身上,都可以看到这种与时俱进的精神,他们活跃在很多创新的领域,甚至处在本行业的领先地位。

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  陈钦鹏:从我和老一辈的潮商交流中,我发现他们能够跨越不同经济局势,传承几代,一直发展,从优秀到卓越,能够很好的发展,跟他们的正确价值观是有很大的关系。我们年轻的潮商要向他们学习的地方有很多,只有建立在正确价值观的基础上的创新才能走得长久。


  我认为,创新首先要从第一层创新开始,也就是说办企业的目的到底是什么,能不能为员工、为社会创造价值。无论是老一辈的潮商,还是新一代的潮商,只有在正确价值观的引领下,企业在投资或经营决策过程中,企业家的思维考虑的不是个人的利益与满足感,而是将所有的行为都围绕员工展开,围绕能不能够为企业创造价值展开;只有在正确的价值观底下才能不断地引领企业迈向新的辉煌。


  陈伟鸿:对于潮商这个群体的发展,我们也存在一些担忧。第一个聚焦在我们是看到老一辈的潮商创造了很多财富的奇迹,有的时候甚至无人能比,但是与此同时我们再回看这个潮汕本土商业的时候,却也发现似乎常常有一种尴尬的局面,就是很难冲破现在产业层次比较低这样一个现状。我不知道你们三位同意这种看法吗?你们有过这种担忧吗?


  刘武:通常看来,老一辈的潮商取得很好的成绩,但是留在本地的潮商好像发展受到了一些限制,这与潮汕整个地区的人文历史环境有很大的关系。我们从小受到的教育就是“好男儿志在四方”。另外,汕头这个地区人多地少,资源比较匮乏,所以很多人在很小的时候就走出来,在外面拼搏,也造就了相当一群外出的人迅速发展起来。因此,我认为本地潮商发展受限与人才外流有一定的关系。


   陈伟鸿:你说人才外流的现象比较严重,而我们这个产业层次没有办法在短期内有一个很大的提升,会不会在我们整个潮汕地区的发展是一个影响,或者说对于潮商这个群体来说,是一个重创?你有过这样的担心吗?

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  刘武:其实在这个方面我并不担心。在现在全球经济一体化、区域经济一体化的背景下,在外的潮商取得成绩之后,反过来可以回报家乡,不会因为一些原因受到影响。


   陈伟鸿:另外,你会同意别人的这种担忧吗?就是我们传统的行业似乎多过于创新的行业。是不是在这个方面,大家担心潮汕人的这种创新精神不足?会不会影响后续的向前发展?


  黄谦:老一辈的潮商无论是在国内,还是走出国门,关注更多的是生存的问题。从他们所从事的传统行业的发展来看,很多时候是命运的选择、时代的选择,潮汕地区存在资源少人多的问题,所以在他的整个艰苦奋斗的创业过程中更多地是为了生存,他是没有选择的。


  对于新时代的潮商而言,目前发展的空间更大,机会更多,生存已经不是他们考虑的首要问题。因为潮商自古以来与其他商帮相比的话,生存能力就十分顽强。我觉得,新一代的潮商更重要的是要对他的整个事业灌注激情,如果有激情的话,企业的创新就不是问题。


 
 创新:不同领域中的领跑者



   陈伟鸿:在创新问题上,场上的几位嘉宾在自己在创新的道路上有没有什么深刻的东西,来跟大家分享一下?


   刘武:谈到创新,我有很多的感触。宝供物流公司是1994年成立的,可以算是中国最早从事现代物流的创始人。在上世纪九十年代初期,这种行业被称作储运,当时并没有“物流”的说法。我记得小的时候,父母在教育子女的时候,通常讲:“你现在不读书,以后跑运输。”这个行业给人的印象就是傻大粗的活。


   1994年我下海创办物流公司的时候,我非常清楚这一个产业要把它做好,必须要靠一些有知识、有文化的人才,所以我去大学里招聘员工,在那个时候,大学生是非常金贵的。招聘大学生来从事传统行业认为是傻大粗的活,这就需要有很强的创新精神。


   同时,宝供也是最早的把工业化的业务运作管理系统、质量保障系统应用到物流实践中的第一家企业,也是中国最早将internet技术运用到实践中的企业。早在1996年的时候,我们就在internet技术上建立起了管理系统,包括当今我们实施的物流基地战略等等,都是一种创新。因此说,宝供成立到现在,一直引领着中国物流发展的方向,并且宝供的模式也已经成为中国物流的主流发展模式,甚至成为好多国内物流公司争先模仿的对象。


   在企业创立和发展的过程中,创新起到了非常重要的作用。与我同期做储运的也好,或者后期跟着我做物流的也好,如果缺乏创新精神,很多的企业被淘汰。只有能够与时俱进的企业才能够获得长远的发展。


  陈伟鸿:陈钦鹏先生,您在创新方面的体会是什么?


   陈钦鹏:在创新方面,我的体会有两点。第一点,创新需要广泛的合作。潮商有很多优秀的传统,包括吃苦耐劳、冒险创新、精打细算等等。在经济全球化的背景下,我们的生存空间也应该拓展。在地域上,除了潮汕地区,从国内到全球的资源网络都要进行广泛的合作;同时应该跨越商帮,将我们的生意空间扩展开来。李嘉诚先生就是合作战略非常好的一个楷模,他从香港、到大陆、到全球展开合作;不仅跟员工的合作,跟当地社会也有合作。


   第二点,创新是无处不在的。我们是做文具、办公用品等产品,人家问我在做什么,我说:“是做小生意的。”实际上,我们这个行业是很复杂的,不管是行业的流通,还是生产环境等方面,都需要慢慢将其规范,使之成为一个现代化的产业。在企业的发展过程中,我们需要建立一个信念,进行不断的思考,在参照行业全球500强的同时,给自己确定一个标杆。我们要不断去创新和思考怎么去改进,去实现我们的产业目的。


   目前,我们公司正在实现从单产品向多产品、向多品类、多品牌的发展;从当地的品牌制造商到中国的品牌制造商的发展。这些都是我们创新道路上所思考的东西,在从制造向服务转型,实现整体办公的解决方案上,还有很漫长的道路要走。但是,我觉得只要有机遇,目标清楚,任何行业都存在创新的机遇。只要肯去思考、去改善,创新的机会是无处不在的。


   陈伟鸿:目标明确就一定有机会到达。黄先生,你在创新方面有什么样的考虑?

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   黄谦:创新是一个大课题,跟大家汇报一些我的经历和体会。


   我开始是做文化投资的。几年前机缘巧合,我们投资了一个饮食的潮菜馆,定位的是一个接待的平台。我从小离开潮汕,一直在外发展。经营潮菜馆之后,我发现潮州菜的底蕴是非常深的,从而我去了解整个潮汕族群的历史和潮州菜的渊源。通过不断地了解,我对潮汕族群文化产生了一种自豪感,有了一种很强的激情。这些优良的文化和产物不仅仅要供自己族群享受,更要把它推广出去。


   实际上,文化产业并不大好赚钱。国家一直倡导推动文化产业的建设,如果文化推广很容易赚钱的话,也不用推出这么大的政策去推动。我在推广潮汕文化的时候,更多的是来源于作为族群一分子的责任感、荣誉感与激情。与此同时,说到民族文化与名牌的传播和弘扬,也是一种创新。创新不仅仅是标新立异的,不是推导出来的,也可以是对传统的秉承与延续。因此,对于我来讲,创新更多是来源于对传统文化的激情。


  在如何弘扬潮汕文化的问题上,也包含着创新的思维。因为文化包含很多方面,同时又比较零散,在推广的时候就要提取出它的共性,而这种共性的东西在别的族群是能够广泛接受的。潮汕文化是非常丰富,根据我的了解发现,并不是潮汕族群所有的文化都能很好的推出来让大家普遍接受。比如潮剧,我们潮汕人很喜欢,但是如果将潮剧推广到北京、上海等地,能够接受的人群就很有限。我认为,成功的文化传播不仅仅是本族群优秀的东西,更重要的是推广出来能获得普遍接受。因此,在潮汕地区的饮食方面,我提炼了两点:一个是工夫茶,一个是潮州菜的精神。


  我们对潮州菜并不陌生,它在宋朝已经建立了很高的理论基础,当时吴复古提出“安和”的理念。“安和”就是说生活在自然环境中,要食用自然生产出来的东西,人食用以后就融入到自然之中。在整个潮州菜的精神理念当中,十分崇尚自然与新鲜。通常讲潮州菜是清淡,但是它的文化精神更多的是“安和”。潮州菜的这种文化理念大家都能够包容与接受,所以我在了解潮汕的文化体系之后,觉得潮州菜是值得我们去做的。


   当下,有很多人在做潮州菜,如何把它将枯燥的文化结合来做好?我们就是要先把潮州菜做成一个品牌。在2010年的世博会上,经过激烈的竞争和遴选,广东省世博的组委会把中国八大菜系——粤菜的代表权赋予了我,并取得了成功。在韩方的邀请下,我们将要作为中国饮食唯一的官方代表去参加2012年的韩国世博会。


   陈伟鸿:对于创新的话题,现场的潮商朋友有什么见解呢?


   黄文生(黑龙江省潮汕商会):黄谦先生的潮府馆在创新方面是大家的楷模。我觉得创新有两条路,一个是创品牌,一个是新思路。像潮府馆这样的在短期借助世博会能做到家喻户晓,仅仅依靠激情是不够的。我就想问一下黄谦先生,创新这个激情你如何保持的?


   黄谦:这个问题问得非常好。当初我把潮州菜作为一个族群的品牌去弘扬与传播,在这个方面也是误打误撞的。因为我年少就离开潮汕地区,对潮汕也没有太多的感触。当我做了这个行业,了解到这个文化之后,我觉得潮汕人身上有一种精神是让我非常感动的。我希望把潮汕的族群文化塑造起来,然后向其他的族群去推广。


  有一句话说的很好:越是民族的就越是世界的。在经营饮食方面,更多的是创造一种利润的来源,去支撑我的这个激情。饮食偏向低端,文化偏向高端而且比较难做、不好赚钱。应该说,将这两种东西结合在一起是有很多的困难,大部分的传统饮食都很难生存与盈利,更多的是放在整个企业的发展里面。但是我很少考虑这一块,而是有着一份责任感与激情,希望把潮汕的族群文化塑造起来,然后向其他的族群去推广。作为潮汕的一分子,我感到有一种很强的责任感,我做的不仅仅是一个企业,更是一个族群的文化,所以我们要在中国、在世界范围把潮汕族群的优良精神和文化弘扬出去。


   黄文生(黑龙江省潮汕商会):我是想请问下齐心文具的陈总,您是如何保证在竞争中新思路的产生与展开呢?而且我也了解到,你的兄弟也在管理这个企业,在我们潮商有很多也是兄弟姐妹都在管理这个企业,如何进行现代化的管理呢?


   陈钦鹏:我们几兄弟创业之初,强调兄弟要齐心,所以我们公司的名字就叫齐心。


  通过十来年每个阶段不断地的改造,目前基本上很多部门级别的总监到副总,都实现了职业经理。他们都是来自全国各地,还有不同知名企业的高层。此外,我们内部每年招聘大学生作为储备人才,公司有很多部门的经理都是从大学生培训起来的。在公司人事任用方面很明确的,有一个“能者上庸者下”的原则。实际上,有一些家族的兄弟并不是做公司的高管或是特别重要的职位,但是也不会因为是兄弟就要退出。


  企业的发展是一个阶段性的过程,包括名字来源、企业精神、安检渠道建设、产业布局等方面,我也在不断地思考。为每个战略考虑的时候,我们总体上是从制造和服务着手的。我的终极目标是实现企业家族的现代化。


  
合作:亚洲共同体的携手呼吁


  陈伟鸿:今天我们很高兴请到了泰国的功·塔帕朗西副总理,可能他对于我们潮商这个群体了解也比较多,请他来谈一谈他对潮商的印象和希望。

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  功·塔帕朗西:我认为潮商最重要的特点就是积极勤奋,做事很有魄力,充满忍耐精神,这也是潮商成功的最关键的因素。目前,我们进入新经济时代,全球的竞争比以往更加的激烈。在泰国的潮人最出名的一点就是极其团结,懂得合作,而且凭借着团结和合作的力量,让他们在泰国茁壮成长。关于创新,我有一些想法想和在座的各位探讨。


  我的高中和大学都是在美国读的,在此期间我一直努力学习美国及亚洲的经济制度。当今社会的竞争并不在于买和卖这么简单。现在亚洲经济发展最欠缺的是金钱上的交易,而不是商品的正当的交易。我想在泰国的商人们都能依稀记得不久前,因为政府金钱腐败等问题导致商业发展上巨大的打击。此外,在亚洲经商的商人很吃亏的就是世界石油价格的垄断。这都是西方政府想破坏亚洲的经济进程而为之。而我们亚洲有些朋友在创新这一块做得非常成功,因此亚洲人应当紧握双手,团结起来,共创亚洲新的未来。


   我曾经担任三届副总理以及六届各部门部长,发现圈内和圈外的合作是处在不同层次和水平的。韩国和日本在创新方面达到很高的成就,例如韩国在手机、电视这两个领域的成就甚至超过西方国家的一些品牌。中国拥有十三亿人口,是世界上人口最多的国家,中国人在商业上的广泛程度超过世界上的任何民族。我发现无论在亚洲还是在美国,到处都有中国城,中国的商人们拥有广泛的商圈。中国是世界上唯一一个各处都拥有广泛凝聚的商人群体的国家。所以我认为中国人在经商以及经济发展方面没有任何理由输给其他任何国家、任何民族,如果说有任何理由的话,那就是中国人并没有珍惜中国这个巨大的人脉资源网络,并加以好好利用,联手世界各地的华人来共同创造经济的未来。泰国人经常说一句话:认识谁比怎么做更重要。也就是说人脉在某种程度上比方法更重要,那是我们亚洲共同的文化。


  在座的各位,你们是国家的公民,而不是政治家,所以不要因为政治某种因素成为我们交流合作的障碍。我见过多位中国的政府领导人,也许政府之间的交流因为利益会存在一定的障碍,但这些不应该成为民间交流的障碍,民间的交流比政府的交流更重要。在座的都是杰出的商人,我的妈妈来自广东澄海,我和各位一样,拥有潮汕的血统。我希望目前在世界各地取得成就的各位潮商们能够在这里起到很好的表率作用。目前,中国GDP总量在世界上排名第二。中国人和泰国人都是自己人,希望在座的各位都能够记住。作为同样流淌着中国血统的友邻们,应该运用共有的联系来共同发展我们的经济。


  目前,世界人口已有七十亿,大家最关心的两个问题就是食物和能源。为了世界人民不要因为食品和能源问题而处在饥饿之下,我们应当在这个问题上有所创新。比如在有限的资源上,如何生产出更多的食物和能源;当本国的煤和石油不足以供给本国人口,大量依赖进口的时候,这时候我们是否可以创新,找出新的可以替代的能源?


   泰国是世界上水稻出口最大的国家,热带水果及海鲜食物等的出口量也十分巨大。什么是创新?我在泰国经常鼓励大家想出创新的办法,让同样的土地能产出更多的水稻、热带水果,以增加国家出口量,这就是创新。泰国以往生产大量的甘蔗用来制作糖,而现在甘蔗种植更大的作用是生产新的能源。除了甘蔗之外,还创新利用其他的农作物秸秆等来生产新的能源,而减少对进口石油的依赖。中国和泰国在新能源方面的创新上有很多共通之处,例如中国除了利用太阳能发电,有些省市还尝试利用垃圾、废秸秆来发电,中国在这方面做得很先进。


  亲爱的潮汕朋友们,请大家不要忘了,在世界竞争中最重要的是广泛的合作,如果你们知道在食物和能源方面的创新方法,让世界能够高效率生产的话,希望大家能够广泛携手共同分享,而我们的目的是共同创新,共同在世界经济发展的舞台上迈向新的一步。谢谢。


 
 发展:传统基础上的创新求变


   观众:功总理特别强调我们在创新这条道路上彼此之间的合作,泰国地大物博,物产丰富,我们也一直想到东南亚一代建立生产基地,我想问一下,到泰国投资到底有什么优势呢?谢谢。


   功·塔帕朗西:我此行之目的是为了探讨如何走向双赢的局面,没有想到会被直接问起在泰国投资的问题,我在泰国政府任职的时候,曾经也专门负责过招商引资的工作。不论是发展中国家还是发达国家当中的有钱人,除了食物和能源,他们最关心的就是个人身体健康问题。目前世界上最主要的三大疾病就是胆固醇疾病、心血管疾病和高血压。而中国在这个方面有很重要的传统文化,就是中医药,我一直相信创新的发展是建立在传统已有文化的基础上的,希望中医能找到新的治疗方案。


   我是一个很相信中医的人,希望能把中国的传统事业介绍给全国、全世界各地的朋友们。现在世界上很多医生都在相信西医的理论,那些在美国和欧洲接受医学教育的医生们在泰国反而从事传统中医药的研究。十多年来,我身体有些疾病。西医要求我动手术,而中医则要求我用推拿的手段。我选择用中医的办法,一直在推拿治疗。这也是一个例子,来向大家说明为什么传统东西不好好利用起来,将其发扬光大,反而去相信西方的所谓现代科学呢?为什么不利用自己的理论与方法将欧美人的钱装进我们亚洲人的口袋呢?刚刚嘉宾也在探讨我们拥有很多优良的传统文化优势,那么我们就应该把这些优势共同转化为创造新的经济发展的优势。


   我建议在座的各位想想,在过去的二十多年来,我们很吃亏的是并没有好好珍惜亚洲人共同拥有的血脉,而是盲目去相信西方一些新的东西。在经济发展的竞争中,亚洲人应该具有优势,我们不是输在商品本身,而是输在这个世界是用美元来运作,而不是用人民币来运作。我在想,什么时候可以使世界经济变成以人民币为主要交易的经济?所以现在很可惜没有取得创新的地方是为什么亚洲交易共同体的经济中,依然沿用了美元等外币,而不用我们内部的人民币做为一个交易的手段?这个时候我们应该相信亚洲共有的传统文化,亚洲各国之间要加强合作。

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