“看好中国消费市场，期待与云南携手‘上新’!”——专访泰国正大集团中国区市场中心及电子商务部总裁扬纲

4月13日-18日，第四届中国国际消费品博览会（以下简称“消博会”）在海南省举行。在这一我国首个以消费精品为主题的国家级展会上，记者独家专访了泰国正大集团中国区市场中心及电子商务部总裁扬纲。

大虾、榴莲这些消费品背后藏着哪些“新奇特”的消费需求？面对“正大+云南=？”的问题，扬纲又有哪些思考？

“泰国参展的代表性企业与农牧食品全产业链一体化的引领者”，这是业界眼中的正大集团。

琳琅满目、人头攒动、热闹无比，这是消博会现场我们眼中的正大集团展台。

4年“全勤”参会，这家跨国企业对于中国消费市场信心越来越足。今年更是携带400余款产品参展、首发10余款新品，覆盖冷冻食品、休闲零食、禽肉、猪肉、咖啡等多个品类……说起本次参展情况，扬纲脸上满是自豪。正大集团此次参展展品数量、新品数量、展位面积，均超过了前三届的规模。“我们希望通过消博会平台，让中国消费者以及整个食品行业经营者能第一时间看到、尝到优质的新品、精品。”

暖意、新意，在第四届消博会现场时刻能感受到消费市场蓬勃的活力，更能感受到这一经济增长重要引擎的强劲动力。

站在市场主体角度，对于当前消费市场有哪些新发现？

中国消费者更关注健康、更追求“新奇特”、更追求性价比，这是扬纲给出的回答。身处一片“红海”的食品消费市场，他更分享了供给端不断“提质”“上新”“整合”的努力。

“我想以两个单品为例，一个是榴莲。这两年，中国消费者很喜欢吃榴莲，我们也不满足于经典的金枕头，不断‘挖宝’，今年将会在中国市场推出干尧、托曼尼、门通占等八九个榴莲新品种，让榴莲爱好者们充分尝鲜。”

另一个单品是虾。正大集团涉足了从种植养殖、加工、销售等全产业链环节，扬纲以幽默生动的话语描述了基于不断优化的供应链，正大集团泰国大虾的“与众不同”：生活在纯海水的自有虾场、低密度养殖、吃着益生菌饲料长大。因此，它健壮、肉质紧实，虾青素含量高。从出海捞出到急冻，只需要90分钟，更能保证到餐桌上都有鲜甜口感。

云南是中国陆路上距离泰国最近的省份，也是我国面向南亚东南亚和环印度洋地区开放的大通道和桥头堡。

云南与正大集团也是开展了多年合作的“老朋友”。正大集团在云南投建了饲料厂，目前年产量40多万吨；在云南的生猪养殖项目，年可出栏生猪50多万头，此外，正大集团在昆明东川区的蛋鸡项目，存栏300万羽。3个项目在当地雇员千余人，产值近40亿元。今年3月，正大集团派代表到云南昆明参加滇泰农产品贸易合作暨绿色云品招商对接会，并前往楚雄彝族自治州等地实地考察；其间，不少云花、云果企业也表达了向南，走进泰国市场的合作诉求。

“正大集团非常看好中国消费市场前景，也看好物产丰富、高原特色农业优势明显的云南省。目前，我们多个业态都在与云南方面开展对接，相信不久的将来在农牧、食品等领域，还将携手‘上新’”。扬纲充满期待地说。