正月十七、十八欢迎来澄海冠山“凑闹热” “赛大猪”民俗盛会将震撼上演

头戴大红花、嘴衔金桔、背印大红印，几百头咧着大嘴、形态可掬的大肥猪整齐摆放，场面壮观喜庆，这就是远近闻名的澄海冠山“赛大猪”民俗盛会，也是我市市级非遗项目。今年的2月26日至27日，即正月十七、十八，澄海区澄华街道冠山社区将举办“赛大猪”盛会，祈求新一年五谷丰登、六畜兴旺、国泰民安。

每年农历正月十七是冠山社区一年一度的“赛大猪”民俗活动。相传该活动是清代同治三年（1864年）甲子年由村里周剑爷倡议，经全村“六股头”商定并开始实施，曾于1951年至1981年停办，直到1982年恢复，赛大猪规模从几十头发展到几百头。

冠山村人口约1.6万人，是个拥有周、卢、许、林、陈、郑、张、洪、李等30多个姓氏的大乡村，村中有8个人口比例较多的姓氏按每年两个姓氏轮流主办赛大猪，12年为一周期，按十二生肖岁次固定排列。人口较多的大姓间隔2年或4年，人口比例较少的小姓间隔4年或8年。赛大猪习俗由此形成。

“赛大猪”盛会，村民一般正月十六日夜起开始宰猪并陆续运往祠堂，摆在1米多高的特制木架上，只有较大的猪才能摆在祠堂内，俗称“摆祠”。农历正月十八，是赛大猪最盛日子，这些咧着大嘴、形态可掬的大肥猪昂着头，嘴里衔着大桔，意寓“大吉大利”，猪背上还打着许多以示吉祥的大红印，参赛的数百头猪头戴红花整齐排列，场面蔚为壮观、一派喜气。赛大猪活动的同时，祠堂前还有潮剧、木偶戏、潮乐演奏等，乡音嘹亮。

比赛结束后，村民将猪肉分赠给亲朋好友，祈望新年丰收，吉祥如意。农历正月十九，社区还会举行潮州大锣鼓、涂戏等乡村文艺大游行，吸引四乡八里的乡亲前往观看。

民间有“饲猪大过牛”之说， 2010年冠山许氏祠堂摆出了重约800斤的大猪，创下历年大猪重量之最，是名副其实的猪王。据冠山社区老年人协会理事林临兴介绍，冠山赛大猪习俗作为一种民间庆丰年的仪式，以欢庆吉祥为主旨，既彰显乡情梓谊，又传承潮汕文化。其仪式隆重，场面壮观，是远近闻名的一大乡村盛事。现在冠山社区正积极操办正月十七、十八、十九的赛大猪和游神的活动，先搭建祠堂前的大棚，后面再进行各个祠堂的布设。届时许多旅居海内外的乡亲将纷纷返回故里，围观这场乡里大“闹热”，与亲人团聚，敦睦情谊。