黑牛食品：慧眼独到挖需求 抢滩登陆竞龙头

　　黑牛食品（002387），主营液态奶和豆奶粉等饮料。公司发展十几年来，已经在市场中拥有一批忠实的消费群体。为求业绩突破，公司上半年新引进原雅士利任职的吴迪年作为总经理。

　　作为快销届的”老江湖“，吴迪年在升级原有产品的基础上，更是慧眼独具，将目光转向逐步成为消费主体的80、90后，意欲年底推出神秘新产品，打造黑牛食品”青春时尚第一股“。

　　无限可能新产品

　　针对这款新产品，吴迪年略显神秘，但同时透露：这个细分行业目前国内主要3家企业在做，最近几年的成长性均超过75%，就单说今年上半年的销售额已经超过20亿，是去年的4倍。而且毛利率特别高，目前也没有形成太强势的主导品牌，黑牛食品完全有信心切入并成为行业领先者。

　　银河证券分析师研究认为：黑牛食品预计年底推出新产品属于城市酒吧时尚饮品，主要针对80、90后新新时尚消费人类。产品业绩贡献弹性很大，有望实现公司收入双倍倍增，彻底改变公司当前业绩趋势，再次迈入高增长通道。

　　精准定位新人类

　　当前市场，很多公司目标消费群体宽泛，黑牛是第一个明确定位于年轻人的上市公司。而80后、90后，作为新崛起的一代的消费主体，他们有着全新的消费特点，深度挖掘他们的需求，势必能在这片市场中拔得头筹！

　　消费特点一：追求独特、个性消费

　　80、90后消费群体，他们有着自己的消费特征——个性、独特。而这个独特，可以是很漂亮的产品外观；也可以是产品的一个独特功能；还可以是一个个性、好玩的名字。因为在80、90后看来，不独特，不成活。

　　消费特点二：崇尚时尚消费

　　80、90 后的消费准则不一定有明确目的和实用意义，他们更基于主观的喜好，有着不同的情感诉求和审美观念：他们热衷时尚、追求个性、讲究品质、崇尚运动感和力量感、充满激情活力。

　　他们更容易被时尚的包装所吸引，而这点很可能是决定80、90 后购买意愿的重要因素。

　　消费特点三：受广告、品牌和偶像的影响较大

　　与上一代相比，80、90后拥有更多知识资本，但同时在观念上他们受广告和偶像影响较大，崇尚白领的高品质生活，对各类名牌产品更是如数家珍，追捧至极。典型的案例，周杰伦代言的优乐美奶茶广告，广告+偶像+品牌+情景创造，API（广告创意表现指数）得分领先于各其他广告，购买驱动表现最好。

　　抢滩登陆竞龙头

　　新消费主体市场的挖掘，需要企业对市场有独到的见解；而市场的开发与扩展，在见解之外，则更需要深厚的品牌底蕴、先进的生产工艺、雄厚的资本运作和创新的营销思路。

　　当前市场中，已涉及此类饮品的主要企业只有三家； 而吴迪年已明确公开表露出对这个市场的势在必得。

　　吴迪年总裁的自信，并非空穴来风，黑牛食品有足够的硬件和软件实力达成这个目标。硬件方面：黑牛是全国大型的豆奶粉生产企业之一和国内最具核心竞争力的营养麦片生产企业之一。旗下8家子公司，拥有含各类专业技术人才及国内先进的全自动生产设施。同时，营销渠道更是广布全国。软件方面：公司目前产品包括乳酸菌、乳制品、豆浆粉、燕麦片、黑芝麻糊、核桃粉等，多款产品已经稳居行业前列，市场品牌建设底蕴深厚、产品质量深入人心。

　　业内相关人士也认为，黑牛食品推出的新产品，全新的商标和炫目的包装，再加上邀请超一线的明星做代言，充分针对年轻群体的消费特点，极易打开市场。加上吴迪年本人多年的快销经验和在该市场的号召力，新产品迅速做大的可能性极大。届时，如果利用自身上市公司的资源平台，对相关联的企业进行整合收购，那么成为行业龙头是大概率事件。