借力希尔顿 郑南雁谋7天转型升级

　　导语：在铂涛联席董事长郑南雁的计划中，铂涛集团正以7天连锁酒店为基础，全面转型为综合性全品牌酒店集团。

　　经济观察报 记者 张凤玲 10月30日，希尔顿旗下中端品牌欢朋酒店落地中国，铂涛酒店集团将全面负责欢朋酒店在中国的市场运营。

　　“铂涛酒店集团和希尔顿集团没有竞争关系，铂涛目前是向两个方向发展：一是做好7天连锁酒店、铂涛菲诺、喆·啡等自身酒店品牌的提升；二是利用公司资源整合各种酒店资源，比如担任希尔顿欢朋酒店的品牌运营商。”铂涛酒店集团董事、CFO吴海兵说。

　　在铂涛联席董事长郑南雁的计划中，铂涛集团正以7天连锁酒店为基础，全面转型为综合性全品牌酒店集团。

　　牵手

　　对于希尔顿全球“牵手”铂涛，希尔顿全球品牌执行副总裁Jim Holthouser认为：“中国GDP常年保持7%以上的增长，中国中端连锁酒店目前只占中端酒店的2%，而发达国家则超过50%，这一块市场非常大，80后和90后群体成为社会的主流人群以及财富的拥有者，他们年轻并且懂得享受，这和希尔顿欢朋不谋而合。”

　　这次合作的核心前提是，铂涛此次是“品牌运营商”，品牌、产品、会员体系、运营由双方共同定义，由铂涛独立操作。

　　拥有近百年酒店管理经验的希尔顿全球，在中国拥有5个纯熟品牌。Jim Holthouser表示，选择铂涛担任欢朋品牌运营商的原因是，铂涛可以向希尔顿提供本土化的资源和团队支持。

　　“铂涛会员约8000万，而希尔顿约4000万，这次为了发展欢朋酒店，我们可以共享会员。借力7天的会员系统、IT平台系统经验，7天原有的财务、法务、行政体系实现共享。” 铂涛集团投资发展副总裁胡隽表示。

　　对于欢朋酒店的布局，胡隽介绍，将以二线城市为突破口全面铺开，“鉴于成本等综合因素，刚开始会布局在武汉、重庆、济南等二三线城市，最后考虑北京、上海等一线城市，预计武汉的酒店即将开业”。

　　双方合作利益产出源自多个方面：第一，是按“一定比例分配”加盟店所得费用。10月30日，武汉已有企业加盟希尔顿欢朋酒店；第二，项目的经营管理由铂涛负责，铂涛可从中收取一定管理费。

　　问题来了，既然铂涛对品牌运营如此看重，为何不深耕其自身的中高端品牌呢？同时，铂涛去年正式涉足中高端酒店，其中高端品牌的操作经验和人才团队，一直是外界质疑的焦点，铂涛有实力管理好欢朋吗？

　　“铂涛在坚持自有团队时，有借鉴希尔顿品牌管理经验的一层深意，所以经营管理的主导权在铂涛手里，但我们一直强调，很多建议和意向都是和希尔顿全球共同商量的。不管是酒店业排名第一的希尔顿全球，还是最大的连锁酒店希尔顿欢朋酒店，都具备很好的价值观和国际声誉，具备运营管理经验，这给铂涛团队带来巨大的财富，并会尽快培养一支有国际水准的中高端酒店运营能力团队。”铂涛一位高管对经济观察报表示，这是经济型连锁酒店都要面临的“天花板”，若能给希尔顿欢朋带来大量的客户量，同时铂涛团队可以积累中高档酒店运营管理经验，这就是双赢，至于利润分成等问题并不是现在关注的重点。

　　转型

　　如今，中国经济型酒店市场近乎饱和，如家、锦江之星、格林豪泰等已经分别推出了和颐、白玉兰、格林东方等中高端品牌，华住酒店集团（原汉庭酒店），则在多品牌道路上走得更远，已经拥有汉庭、海友、全季、星程、禧玥等5个品牌。

　　2013年7月退市的铂涛集团，目前的主要利润来源仍然是7天连锁酒店，同时借用7天连锁的品牌发展新品牌，比如已经推出定位高端的铂涛菲诺、定位中端舒适的丽枫、咖啡主题文化中端酒店喆·啡、以及个性化中端酒店Zmax。

　　“经济型酒店就是满足基本的居住需求，要干净、整齐、卫生，但打造中高端品牌，需要非常强烈的文化和服务意识，光靠自己闭门造车和跑马圈地是不行的，所以和希尔顿全球这样顶级的酒店合作是非常重要的事情。”前述铂涛高管表示，只有在合作的过程中，遇到具体问题，合作伙伴给出具体的建议，才能一起成长。

　　转变既来自于外部，也来源于内部。

　　发力中高端酒店最重要的是人才支持。郑南雁大胆启动了一批“外行”，比如喆·啡品牌的创建人是7天LOGO的创造者，Zmax品牌创建人则是“7天天天睡好觉”宣传语的策划人。郑南雁鼓励优秀人才向新业务转型，恰恰是上述团队，为铂涛集团进军中高端市场描绘了一幅新蓝图。

　　据了解，丽枫酒店签约和在建的加盟酒店约50家，覆盖全国近30个主要城市，形成了以一线省会城市为中心向周边辐射的版图。

　　酒店的陆续开业并不能解除铂涛转型的压力，运营管理能力能不能有效提升，如果不能提升，会不会丢失7天的品牌优势？铂涛的高管们了解，希尔顿全球和铂涛合作，看中的是7天连锁酒店的会员资源，升级7天是目前的转型基础之一。

　　铂涛细分为“7天酒店”、以商旅资源为中心的“7天优品”和定位在都市时尚的“7天阳光”3个品牌，形成了一线城市到乡镇的“7天品牌”的全渗透。

　　对转型，郑南雁心里也做好过失败的准备，“可能我们推出的品牌过一段时间都上不去了，很长时间内，7天会是我们的重要利润来源。”

　　“你们也不能指望我们一天就成为希尔顿全球，我们一年就能成为全球酒店大王，我们这次合作就表明我们建设性的态度，但具体情况还需要时间。”前述铂涛高管表示。