李文杰：品质是品牌的基石

　　澳洲独特稳定的气候、肥沃的土壤，造就了优质葡萄酒的天堂。拥有高品质与高性价比的首彩葡萄酒不仅在澳大利亚本土广受欢迎，同时也畅销东南亚及欧美多个国家和地区，深受世界各地人民的青睐。

　　2004年，首彩葡萄酒被引进中国以来，连续七年荣获“深圳人最喜爱的进口葡萄酒品牌”等国内外奖项。作为经营首彩品牌的首席运营官，深圳市首彩葡萄酒股份有限公司总经理李文杰说：“品质是品牌的基石，好品质才会吸引越来越多的回头客。首彩获得的荣誉都是消费者给予的，也只有通过不断提升酒的品质才能回报给广大消费者。”

　　八年来，首彩葡萄酒从一个区域品牌，发展成为布局国内25个省市，销售额突破亿元的大型进口葡萄酒企业，在深圳进口葡萄酒市场居龙头地位。5月29日下午，《天下潮商》记者专访了李文杰总经理。

精湛工艺 酿造优质美酒

　　“葡萄酒讲究七分原料、三分工艺。只有优质的葡萄和精湛的酿酒工艺才能制作出品质优良的葡萄酒。”李文杰表示，“我们秉承将首彩打造成中国进口葡萄酒第一品牌的宗旨，坚持不懈地对葡萄酒品质进行严格的把关。竭力为消费者带来全球优秀的佳酿与各具特色的葡萄酒文化，分享浪漫而脱俗的享受，与大家一起品味精彩人生。”

　　首彩在葡萄酒行业中采用世界首创“单一品牌，多国酿造”模式，精心挑选各国最具代表性的葡萄品种来酿造，不仅更好的保证产品质量，而且满足了消费者个性化的需求。在澳洲，首彩拥有由澳洲公司负责人董威萳、Gary Baldwin和Jeremy Oliver组成的三人品质控制小组，从采摘葡萄到罐装进行全过程的严格监控，并规定只有分别品尝均在95分以上的葡萄酒才能灌装并入瓶，充分保证葡萄酒的品质。

　　此外，首彩还拥有一支丰富实践经验的知名专业酿酒师团队。李文杰自豪地说：“他们拥有多文化背景并不懈追求质的卓越。”其中最为出色的酿酒师之一多明里o布特(Dominique Portet)先生，其父曾在法国著名的拉菲酒庄任首席酿酒师长达二十年多年，他是布特酿酒家族的第九代传人；彼得o道格拉斯(Peter Douglas)先生曾任奔富的酿酒师，现被澳洲人荣称为“库纳瓦拉先生(Mr. Coonawarra)”（库纳瓦拉是澳洲著名的葡萄酒产区）；第三位酿酒师罗夫o宾德（Rolf Binder）先生是澳洲巴罗莎山谷的第二代酿酒师，他酿造出来的近似完美的红酒赢得了国际声誉，并且连续三次在巴罗莎酒会上夺得了“最好的西拉”的奖杯，在罗伯·派克评分里得到了3次99分的成绩。

　　专业成就品质，正是因为首彩拥有一支高水准的品质控制小组和专业酿酒团队，采用先进的酿造工艺，保留了葡萄的高度原味和果香的酿酒哲学，酿出了质优价实、充满个性和活力的优质葡萄美酒，成就了首彩的知名品牌。

锐意进取 感恩回报社会

　　李文杰1997年从深圳大学毕业后便从事饮料行业的销售工作，2004年开始进入葡萄酒行业。他说，首彩创立之时，公司仅有员工数名，经过不断努力逐步发展壮大，目前已经获拥首彩、88、博斯特、圣雅格、多明里o布特、罗夫o宾德等系列高档知名品牌葡萄酒在中国区的总代理权。

　　李文杰很看好中国未来二十年的葡萄酒市场。他说，葡萄酒是新兴并具有朝气的行业，随着国民经济的发展，葡萄酒作为健康的饮品之一，它势必吸引越来越多消费者的关注。据首彩销售数据显示，首彩葡萄酒的销售市场每年以百分之四、五十的速度增长。在首彩定位的中高端市场中，李文杰紧抓品质、性价比和销售网络三个方面的工作：“我们经销商渠道、自建渠道和电子商务渠道开拓市场，前两种业绩最好。”2012年4月25日，汕头市首彩葡萄酒有限公司成立，这是首彩葡萄酒继在北京、上海、广州、南宁之后成立的第五家分公司。

　　2010年11月1日，在深圳市民政局的批示下，深圳市慈善会·首彩爱心慈善基金成立。值得一提的是，这是国内首个葡萄酒行业里获政府发牌拥有自己冠名的爱心慈善基金。李文杰说：“从2006年开始，首彩每卖出一支酒就捐出一块钱去做善事。我认为企业必须有社会责任感，必须去做公益，去做慈善活动。取之于社会，用之于社会。首彩的使命就是让每个人都能健康、科学的享用优质的葡萄酒，同时成为中国最著名的爱心企业之一。”

　　2011年，首彩爱心慈善基金重点推出“心莲心”慈善项目，该项目拥有“一体两翼”，一翼为贫困地区先心病儿童医疗救助，一翼为儿童善美教育及心灵关爱。2011年3月，“心莲心”贫困家庭先心病儿童医疗救助正式启动。1年多来，“心莲心”爱心列车满载深圳人的大爱，从新疆到北京,从内蒙古大草原到四川大凉山,再到针对深圳外来劳务工家庭先心病儿童的专项救助，已成功救助166名贫困家庭先心病儿童！基金慈善项目的另一翼“善美童心工程梦想计划”则是一项系统性工程。该工程依托媒体平台，逐步集合深圳优秀的才艺儿童，以公益活动和善美教育为主题，通过开展“童一首歌”、“童喜童乐流动剧场”、“善美书院”等一系列的大型文化艺术活动，鼓励孩子们从艺术表演的小舞台走向社会爱心大舞台，关爱他人，快乐成长。

　　首彩感恩回报社会，亦十分注重企业文化的打造。2009年6月创立《首彩文化》内刊，以“感恩、健康、精进、高效”作为首彩企业文化的核心。今年4月，首彩邀请国学名家讲述孔子智慧和成功人生。李文杰表示，企业文化是企业的核心竞争力，将在公司内部掀起学习国学文化高潮，加强首彩企业感恩文化建设，进一步增强员工的凝聚力和向心力，激励员工共同进步。