亲历澳洲·唐人街印象

　　唐人街就是所有华人集中的地方。最显著的标志是琳琅满目的汉字招牌和高大的中国牌楼。

　　悉尼的唐人街是公认的澳洲最佳唐人街，它地处悉尼市中心，北接悉尼市商业中心，靠近著名的达令港，南接娱乐中心、悉尼科技大学、中央火车站，周围有星港城赌场、悉尼鱼市场、动力博物馆等旅游景点，有众多的食肆和商店，而且还因为它的悠久历史以及文化遗产所蕴涵的人文精神，正是移民历史和多元文化的集中反映。唐人街牌楼上的“四海一家”几个大字，将来自五湖四海的移民凝聚在一起，相互包容，和谐共处。

　　今天的悉尼唐人街是不断发展的结果。最早的悉尼唐人街是在岩石区(THE ROCKS)，和市内的码头相连。在北佐治街有许多商店，这里就是最早的唐人街。之后许多华人开始移向金宝街和贝雨摩街，并向莎瑟街、海港街和德信街延伸，最终组成了现代唐人街。近20年来，随着华人移民的不断增加以及悉尼市政的美化，唐人街进行了扩建和改造，增加了夜市，成为著名的步行街。新州华裔议员曾筱龙曾经作为设计师为唐人街义务设计了牌楼和总体改造规划。

　　第一次到悉尼唐人街有种未走出广州的感觉，一样的街道布局，一样的人流面孔，酒楼里是一样的木桌台布，一样的瓷碗竹筷。菜式也是大同小异。在粤菜酒楼喝早茶，推车过来了，一笼笼熟悉的早点冒着热气，吃下去满齿余香。在大街上走着，似乎对面过来的都是似曾相识的朋友。据说在悉尼迷路的话，只要跟的士司机说声“CHINA TOWN”，就能被准确无误的带到这里来。

　　悉尼唐人街商铺林立，除了酒楼，国内常见的礼品店、珠宝店、服装店应有尽有。甚至还有一个钱柜卡拉OK中心。在唐人街逛街，不用担心语言障碍，你可以大声询问商品价格，里面必然有人过来为你解答。这为那些刚来澳洲尚未过语言关的华人提供了不少方便。这里还有被称为“免税店”的综合商店，主要经营澳洲特产和纪念品，生意都相当火爆。

　　由于悉尼唐人街地处市中心最繁华的地段，这里的商铺是寸土寸金。“悉尼免税店”老板周先生是一位潮汕商人。周生十几年前从老家潮阳峡山来澳洲发展。两年前他和北京朋友一起接手了这个门面，顺便做起了澳洲特产。据周生介绍，这个200平方的狭长门面每周的租金达到5500澳元(约合15万人民币/月)。但尽管这样，自己每月还是小有收获。

　　唐人街的夜市非常热闹，从夜幕降临一直到晚上12点，人流不息。这时所有的酒楼都在门前的街道摆起了大排档，每一家门前必然座无虚席。

　　著名的“金唐海鲜酒楼”就在步行街50米处。金唐酒楼老板黄锦华伉俪20年前在这里从一间百多平方米的小店做起，现在已将金唐做成悉尼最为知名的中国菜馆之一，来悉尼旅游的华人必然要被朋友推荐到金唐品尝巨鲍和澳洲特有生猛海鲜，因此这里也留下了诸多政要名人探访的镜头。

　　唐人街的夜市不单是华人的夜市，澳洲本地人和其他国家地区的人们也加入进来，他们三五成群地来这里品尝中国菜，逛中国商店，有的坐在路灯下聊天喝着啤酒。和不远处的达令港比起来，这里别有一番风味。

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