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宝能生鲜打造“一体两翼”的经营战略,力争实现可持续经营发展

2021年02月22日 22:05 来源:时刻头条作者:


最新数据显示,2020年中国的生鲜零售交易额已突破2万亿。生鲜零售是极具前景空间,但厮杀也是最为残酷,面对如此竞争要建立起长期优势,必须构打造可持续的经营发展战略,否则就会被市场无情淘汰。


结合自身优势,宝能生鲜打造了“一体两翼”的经营战略,即以生鲜业务为经营主体,辅以基础物流和产地贸易,大力布局流通领域、打通全链条供应链,搭建大物流平台。


宝能生鲜大力建设优质农产品基地,生产绿色有机农产品。现以“食品安全”为中心,借助专业机构的大数据及区块链科学技术手段,形成一套完善的原产地辨真体系如基因序列保护体系,并建立严格内部品控体系,通过宝能品牌背书保证产品质量。在销售流通渠道上,宝能生鲜建立反向追溯机制,确保消费者购买的商品为原装正品。宝能保险板块对产品质量安全进行承保,双重保障产品质量安全。


宝能生鲜依托自身的线上线下销售渠道和产品供需大数据,共享产销信息,以销定产,以品牌化引领和带动农业生产经营的产业化、规模化、标准化和组织化;同时,以扁平化的流通模式有效降低流通环节与成本,大幅提升农产品流通效率与产品附加值,促进产业升级;有效促进农民就业,政府增收。黔龙果火龙果项目就是宝能集团总部战略扶农助农合作项目,其产地位于贵州省黔西南州贞丰县龙之谷产业园,产品定位有机火龙果,主要品种黔龙1号,科系属软枝大红,糖度达到25°±3°。种植过程中,坚持有机施肥,物理灭虫,人工除草,一枝一颗,保证质量,全国有机火龙果品质第一。


在物流体系的搭建上,宝能生鲜着重在冷链物流系统、仓储系统、供应链系统等多个系统的精细化管理上,参与建设机场生鲜枢纽中心,兴建多座现代化大型冷链仓储中心、海关保税区现代化暂养池、城市快速配送中心等基础设施,已经构建了覆盖全国、涵盖肉类、水产品类、果蔬类、粮油等生鲜全品类的农产品冷链体系,打通了原产地的采购渠道,确保将新鲜的食材送上消费者的餐桌。


宝能生鲜基于全球直采,全国直供的商品采购体系,配合以产地仓+城市中心仓+到家社区店的三级分布式仓储体系,加上干线物流、城市配送和最后一公里到家的物流网络,能够同时满足商业客户和个人顾客的需求,让品质生鲜直达千家万户,助力业务迅速起量形成规模。


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