您所在的位置: 首页 >第23~24期全球潮籍行业巨头(精英)100人>巨头百人榜人物>郑南雁:7天连锁酒店的异军突起

郑南雁:7天连锁酒店的异军突起

2010年09月14日 16:54 来源: 作者:陈少斌


 

出奇招:试水“裸房”

    今年3月,7天连锁酒店宣布将相继在部分地区实行剔除洗漱用品等后的“基础房价+自选生活用品包”模式,这使7天基础房价比同业打折后的会员价还低10-38/夜。

    出身IT行业的郑南雁祖籍汕头,喜欢不按常理出牌,7天酒店推出的“裸房”概念,再次印证其独立特性的作风。他的核心团队无一人有经营或管理酒店经历,这恰好构成了行业的颠覆性力量,从酒店信息系统的搭建到会员制营销的成功,甚至设计产品细节,成就了7天酒店的神话崛起。截至今年630日,7天连锁已拥有399家开业分店,覆盖全国62座城市,成为国内成长最快的经济型连锁酒店之一。

创业路:从携程到7

    郑南雁的创业之路始于1993年,中山大学计算机系毕业的他,辞掉了广东省经贸委的工作,与师兄合伙创办了劳业电脑软件公司,开发的千里马酒店管理系统成为华南第一品牌,公司一度跻身全国酒店软件类企业的前三名。2000年郑南雁加盟携程,其后出任携程副总裁。

    通过朋友的穿针引线,郑南雁和前乐百氏掌门人张伯权面谈,交流对经济型酒店的看法,与其一拍即合,旋即获得了张伯权的“天使投资”。20053月,第一家7天酒店在广州北京南路开幕,但入住率在40%-50%间徘徊,郑南雁当机立断,为营销系统定下两个主题:搭建强劲的电子商务平台,以及会员制的完善。

    紧接着郑南雁又迅速开了两家店。当时如家和锦江之星已经占据了市场先机,而经济型连锁酒店市场的竞争也开始步入白热化阶段。7天酒店敷不支出,入住率甚至低于40%。郑南雁顶着压力寻求出路,终于从柳传志的“九字真经”中找到灵感:“搭班子、定战略、带队伍”,他开始网罗人才。随着李春田等人的加盟,郑南雁率领着团队扭转了乾坤。

性价比:让7天成为消费习惯

    7天总部公司不设前台,酒店不设财务,窗户小得可以跟监狱媲美,7天连锁酒店的抠门常为人所津津乐道,在业内被称为“成本杀手”。郑南雁认为“经济型”就是提高性价比,为此将消费者的核心需要和非核心需要分开,“在核心需求上我们做加法,在非核心需求上我们做减法。”简单说来就是在非核心需求上省下20块钱,再花几块钱增加到核心需求上去,达成酒店和消费者的共赢。

    7天酒店之所以行之有效地控制资本,其根源就在于郑南雁所强调的“体系”,拥有庞大的会员体系和成熟的电子商务系统。

    郑南雁坚持推行“会员制”,他先让会员体验服务,再通过服务吸引会员。基于会员制建立电子商务平台,不仅实现了企业门户和数据库完全对接,还能同时提供互联网络、呼叫中心、短信、手机WAP等四种预订方式,通过这个平台,把7天培养为客人的消费习惯。与通常所说的品牌知名度相比,郑南雁认为更能影响一个人购买行为的是隐性的习惯。如今,7天拥有1300万会员,对酒店开房的贡献率高达98%。而传统酒店很依赖的第三方中介消费在7天占不到1%,远低于行业水平。

共赢输:放羊式管理

   “激励机制是自上而下的博弈,分配机制是共赢,或者共输。”喜欢研究《道德经》的郑南雁所推崇老子的“无为而为”,“以放为主,以管为辅”的放羊式管理,店长们大权总揽,可以调动一切资源;而总部则基于IT系统将单店经营划分为收益支持中心、销售支持中心、人事支持中心和服务支持中心这四条线进行管理。以财务为例,710多家店才有一个会计,而所有会计都在广州总部而不是在分店,现金每天自动转移到总部,无形中降低了人力成本。

    郑南雁在7天试验自己对“管理”的理解,随着人性、科技的进步,企业可以用经济学来调控,但不一定要用指令性管理;技术的进步能让信息更为公开和透明,从而降低沟通、管理成本。

分享到:
潮商活动
  • 活动预告
  • 活动论坛
活动报名

点击我要报名

活动论坛
潮商新闻